La caries es una de las afecciones más frecuentes
del ser humano. Es una enfermedad infecciosa caracterizada por la destrucción
progresiva del diente. El proceso se inicia con una pequeña placa de esmalte
desmineralizado en la superficie del diente y que avanza hacia el interior. Si
no se toman medidas apropiadas, puede ocasionar la pérdida de la pieza dental
afectada.
Los problemas de salud bucodental afectan al
estado físico y la calidad de vida ya que con frecuencia ocasionan dolor,
dificultan la pronunciación y la masticación, e incluso originan problemas
psíquicos, ya que una boca insana y antiestética puede debilitar la autoestima
e interferir en la esfera de las relaciones sociales, causando un bajo
rendimiento escolar en el caso de los niños.
La caries puede ser el origen de infecciones
sistémicas y enfermedades reumáticas. A todo ello hay que añadir las
repercusiones económicas que acarrea el tratamiento de estas enfermedades, que
al tener un carácter crónico, pueden alargarse de por vida.
A.12. ¿Qué causas pueden producir caries?
Azúcares (manera más
rápida de adquirir materia orgánica)
·
Golosinas
·
Bollería
·
Refrescos
(mucho)
·
Fruta
(cuanto más madura más azúcar)
·
Zumos
envasados
·
Postres
·
Hidratos
de carbono
*Grasas y proteínas
no tienen tanto azúcar, por tanto no producen tantas caries.
- Falta de higiene
A.13. ¿Cómo podemos prevenir la caries?
1.
correcto cepillado dental
2.
evitar alimentos ricos en azucares
3.
propiciar alimentos ricos en
vitaminas, minerales y calcio.
4.
aplicación de flúor (a partir de
los 2 años, una pequeña cantidad)
5.
en bebes, prohibido dar el chupete
endulzado y prohibido dar biberones de leche o de otras bebidas dulces mientras
duermen.
6.
visitar al odontólogo una vez al
año.

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