¡EXPERIMENTANDO CON NUECES Y CACAHUETES!

Hemos trabajado el porqué de la importancia de nutrirnos, el aporte de energía que obtenemos a través de los alimentos, lo que es el metabolismo basal y cómo podemos calcularlo.

El metabolismo basal es la cantidad de energía mínima que necesitamos para mantener las funciones vitales del organismo en reposo tanto el proceso respiratorio, cardiaco, renal, hepático, muscular, nervioso…; que no pueden paralizarse en ningún momento del día.

Para calcularlo tenemos dos fórmulas una para hombres y otra para mujeres ya que no tenemos el mismo gasto energético.

Para hombres: GER= 66.47+13.75 x PESO + 5 x TALLA – 6.75 x EDAD

Para mujeres: GER= 655 +9.56 x PESO + 1.85 x TALLA – 4.7 x EDAD

Una vez trabajadas las formulas, hemos hecho un experimento con un calorímetro casero en el que hemos empezado quemando un cacahuete. Primero la profesora ha montado el calorímetro que era un tetra-brick de leche abierto por dos lados y dentro una pequeña matraz con 100 ml de agua en el que metíamos un termómetro que después nos diría a cuanto había ascendido la temperatura  y un pequeño recipiente de cerámica con una aguja en la que clavar el cacahuete, una vez estaba montado el calorímetro, lo primero que hicimos fue pesar el cacahuete, que pesó 0.4 gr y a continuación se prendió fuego al cacahuete y se metió dentro del calorímetro. Transcurridos unos pocos minutos el fuego se apagó y el cacahuete estaba calcinado.  

Una vez quemado el cacahuete los resultados obtenidos son los siguientes: 

Posteriormente, repetimos el mismo proceso con una nuez ya que es más grande y nuestra suposición es que tendrá más gasto.

 

 

Una vez realizado el proceso los resultados obtenidos fueron los siguientes:

Para concluir, decir que esta actividad me ha parecido muy interesante y a la vez muy divertida, ya que he podido comprobar como aumenta la temperatura con un pequeño cacahuete y con una nuez y a la vez también he aprendido a elaborar un calorimetro casero.